Seit dem 12. Jahrhundert nehmen buddhistische Zen Mönche Chi-Oka Matcha vor der Meditation zu sich, um die Aufmerksamkeit zu erhöhen und gleichzeitig ein Gefühl der inneren Ruhe zu erreichen. Auch die japanischen Samurai konsumierten Matcha, um Harmonie in ihr Leben zu bringen. Matcha ist im heutigen Japan immer noch ein fester Bestandteil der traditionellen japanischen Teezeremonie: Ein kulturelles Ritual, das oft mehrmals am Tag durchgeführt wird. Die Zeremonie, die im 16. Jahrhundert ihren Ursprung hat, ist eine spirituelle Erfahrung und konzentriert sich auf Harmonie (wa), Respekt (kei), Reinheit (sei) und Ruhe (jaku).​